Практика рыболовства

На сегодняшний день, существуют методы рыболовства, которые позволяют нам наслаждаться морепродуктами, сохраняя при этом популяцию. Во многих культурах коренных народов люди занимаются рыболовством на протяжении тысячелетий. Сегодняшние методы рыболовства отражают некоторые уроки, извлеченные из этих культур.

Как потребители, мы вправе выбирать морепродукты из проверенных и устойчивых рыбных промыслов. Для этого мы должны знать, откуда доставляют рыбу и как происходит вылов. Такие источники, как Руководство по принятию решений в отношении морепродуктов, позволяют нам сделать лучший выбор для будущего нашего океана.

Между океаном и вашей тарелкой рыба и морепродукты проходят через множество этапов. Цепочки поставок могут быть очень сложными. Стандарт цепочки поставок гарантирует, что продукция сертифицированных устойчивых рыбных промыслов отслеживается и отделяется от несертифицированной продукции.