СИБАС (БАРАМУНДИ)

Forms: Whole Round, Fillet
Категория:  Рыба
  • Описание продукта
  • Пищевая ценность
  • Характеристики

Родина баррамунди- Индо-Тихоокеанский регион. Они встречаются на севере до Тайваня, на юге до острова Фрейзер на восточном побережье Австралии, на востоке до юго-востока Папуа-Новой Гвинеи и на западе до Персидского залива.

В дикой природе рыба представляет собой диадромный вид, возвращающийся в эстуарные или морские воды для размножения. В настоящее время они также являются важным видом аквакультуры в Индо-Тихоокеанском регионе, выращиваемом как в пресной, так и в соленой воде. Объем этого вида составляет от 400 до 4000 г, в зависимости от производственной системы и рынка. Баррамунди по праву считают здоровым продуктом с высоким соотношением жирных кислот омега-3 и омега-6, включая DHA и EPA.

Пищевая ценность  
Вес  100 гр
Энергетическая ценность/калорийность  108 ккал
Содержание жира  0.9 гр
Насыщенные жиры  0.4 гр
Полиненасыщенные жиры  0.6 гр
Транс-жиры  0 гр
Холестерин  45 мг
Углеводы  0 гр
Натрий  нет значений
Калий  0 мг
Белок  20.1 гр

н/р, размеры: 400-600/600-800/ 800-1000/ 1000+ инд.уп -15 кг/коробка

Потрошеная – размеры: 400-600/600-800/ 800-100+ инд.уп -15 кг/коробка

Без головы, потрошеная – размеры: 400-600/600-800/ 800-1000/ 1000+ инд.уп -15 кг/коробка

С кожей/без кожи филе, 500/700/1000 гр вак.уп -15 шт/коробка